Passer au contenu principal

Restaurant WISK - FAQ

Questions fréquemment posées sur le système de gestion de restaurant WISK

M
Écrit par Mary N
Mis à jour aujourd’hui

Balance Bluetooth

Installation

Articles

Inventaires

Commandes et factures

Ventes et coûts

Autre


Balance Bluetooth

Comment acheter la balance Bluetooth ?

L'application mobile WISK est actuellement compatible avec plusieurs balances Bluetooth. Pour plus d'informations et des suggestions d'achat, veuillez consulter :

Comment connecter la balance Bluetooth ?

Assurez-vous que le Bluetooth est activé sur votre appareil iOS et allumez la balance. L'application mobile WISK est conçue pour se connecter automatiquement à la balance. Vous n'avez pas besoin de télécharger l'application du fabricant. Veuillez consulter :

Si vous rencontrez des problèmes pour connecter votre balance Bluetooth, veuillez consulter ici les étapes de dépannage :

Installation

Comment intégrer mon système de point de vente (POS) ?

WISK s'intègre à plus de 50 systèmes de point de vente. Lors de la configuration de votre compte, vous serez invité à sélectionner votre point de vente et recevrez des instructions de configuration.

Pour une liste complète des intégrations POS et ce qu'il faut faire si votre fournisseur POS ne figure pas sur la liste, veuillez consulter :

Comment m'intégrer à mes fournisseurs ?

WISK s'intègre à de nombreux fournisseurs alimentaires. En intégrant votre compte WISK à celui d'un fournisseur, vous pouvez importer automatiquement ses factures. Pour plus d'informations sur le processus d'intégration, veuillez consulter :

Comment inviter des utilisateurs supplémentaires ?

Les utilisateurs disposant du rôle Administrateur (généralement le compte utilisateur ayant créé le lieu) peuvent inviter d'autres membres de l'équipe sur le portail web WISK ou l'application mobile. Pour en savoir plus, consultez :

Comment supprimer un utilisateur de mon lieu ?

Si un utilisateur n'est plus associé à votre établissement, vous pouvez le supprimer sur le portail web WISK. Voir :

Articles

Comment ajouter mes articles ?

Pour une expérience plus fluide lors de l'ajout de vos articles, nous vous recommandons :

  1. Pour les articles en stock que vous achetez, numérisez/téléchargez les factures de vos fournisseurs

  2. Pour les articles d'inventaire préparés en interne, utilisez la fonction « Lots » pour les créer à partir d'articles d'inventaire existants

Vous pouvez ajouter des objets lors de votre premier inventaire, mais les avoir en place au préalable vous fera gagner beaucoup de temps.

Pour plus d'informations sur l'ajout de vos articles, veuillez consulter :

Comment ajouter et inventorier mes articles fabriqués en maison ? (Sauces, etc.)

Pour tous les articles que vous fabriquez en interne et en stock, vous pouvez les ajouter à l’aide de la fonction « Lots ».

Les lots sont utilisés pour créer des articles préparés à partir de votre inventaire existant qui peuvent être utilisés pour mapper vos articles de point de vente et à des fins de calcul des coûts.

Lors de la création d'un lot, cochez la case « Utilisé comme article d'inventaire ». Pour plus d'informations, consultez :

Comment gérer les éléments en double ?

Si vous effectuez un inventaire et que vous avez des articles en double, chacun avec un inventaire, vous pouvez les fusionner. En savoir plus :

Comment supprimer un élément ?

Si vous ne possédez plus un objet dans votre établissement, vous pouvez l'archiver ou le supprimer. En savoir plus :

Comment puis-je suivre la détérioration/le gaspillage ?

Si un article doit être retiré de votre inventaire pour cause de détérioration, de gaspillage, etc., vous pouvez ajouter un article épuisé sur le portail web WISK ou l'application mobile. Pour en savoir plus, consultez la section « Épuisements » du site d'aide :

Inventaires

À quelle fréquence dois-je faire l’inventaire ?

Pour les comptes de restaurant WISK, nous vous recommandons d'effectuer un inventaire complet au moins une fois par mois.

Qu'est-ce qu'une erreur de stock ?

Une erreur de stock se produit chaque fois que le nombre d'articles augmente d'un inventaire à l'autre, sans facture pour justifier l'augmentation du stock.

Cela indique votre consommation de l'article sous forme de nombre négatif, ce qui fausse les données utilisées pour calculer vos apports recommandés, entre autres. Pour en savoir plus sur les erreurs de stock et comment les corriger, cliquez ici :

Comment annuler/redémarrer un inventaire ?

Pour que vos données restent exactes, vous devez commencer et terminer votre inventaire dans une période où il n'y a pas de ventes dans votre établissement.

Si vous démarrez un inventaire et que vous ne parvenez pas à le terminer, suivez ces étapes pour l'annuler :

Commandes et factures

Comment ajouter des factures lorsque je reçois une commande ?

À chaque réception de stock dans votre établissement, vous devez ajouter la facture. Vous pouvez l'ajouter à partir d'un bon de commande généré précédemment dans WISK, ou l'ajouter manuellement.

Vous pouvez ajouter des factures sur le portail web WISK et l'application mobile. Pour en savoir plus, consultez notre section Factures :

Ventes et coûts

Comment ajouter des recettes à mes articles POS ?

Une fois vos données de vente importées dans votre compte, accédez à la page « Articles PDV ». Vous verrez un article PDV pour chaque élément de menu de votre système de caisse.

Vous ajoutez ensuite des articles à votre inventaire et la quantité utilisée à chaque vente d'un article de point de vente dans votre établissement. Cette opération est également appelée « Mappage des articles de point de vente ». En savoir plus :

Comment puis-je obtenir le coût de mes éléments de menu ?

En intégrant votre système de caisse à WISK, tous les articles de votre menu apparaissent dans votre compte. Vous pouvez ensuite ajouter tous les ingrédients utilisés lors de la vente de chaque article.

En fonction de la quantité et du coût de chaque ingrédient, il vous indiquera le coût global de l'article, ainsi que le pourcentage du coût de l'article (basé sur le prix du menu dans votre point de vente).

Les coûts des articles sont mis à jour automatiquement en cas de modification de coût lorsque vous ajoutez des factures de vos fournisseurs. Vous pouvez même définir des alertes si le pourcentage de coût d'un article dépasse une valeur spécifique. En savoir plus ici :

Pourquoi le pourcentage du coût d’un élément de menu est-il si élevé ?

Une fois que vous avez ajouté les ingrédients à un élément de menu, le coût de l'élément sera mis à jour automatiquement chaque fois que le coût d'un ingrédient sera mis à jour.

Si vous constatez un coût d’article élevé, cela peut être dû à une erreur de saisie de données.

  1. La mauvaise quantité de l'ingrédient a été ajoutée

  2. Le coût de l'ingrédient est erroné

Pour en savoir plus, veuillez consulter :

Pourquoi mes ventes dans WISK ne correspondent-elles pas à mon POS ?

Si vos ventes dans WISK ne correspondent pas aux données de votre point de vente, veuillez suivre les étapes de dépannage décrites ici :

Autre

Pourquoi certaines pages se chargent-elles lentement ?

WISK est un système complexe qui effectue de nombreux calculs en coulisses pour vous fournir des données utiles et exploitables.

Pour cette raison, nous vous recommandons d'accéder au portail Web WISK sur un ordinateur doté d'au moins 8 Go de RAM et d'une connexion Internet stable.

Nous vous recommandons également de ne pas utiliser la navigation privée / le mode navigation privée, car WISK enregistre les données localement dans votre navigateur pour accélérer les temps de chargement.

Pour en savoir plus, veuillez consulter :

Comment puis-je soumettre des commentaires ou demander de nouvelles fonctionnalités ?

Si vous avez des suggestions sur la façon d'améliorer le produit ou si vous souhaitez demander une nouvelle fonctionnalité, vous pouvez cliquer sur le bouton « Commentaires » en haut à droite du portail Web WISK.

Ceci vous amène à notre page de commentaires . Vous pouvez y partager vos impressions et voter pour les contributions des autres utilisateurs.

En fonction du nombre de votes et des tendances, notre équipe fera de son mieux pour mettre en œuvre les fonctionnalités/changements demandés.

Chaque soumission a un statut afin que vous puissiez voir quand elle est en cours de traitement et publiée sur la plateforme .

Avez-vous trouvé la réponse à votre question ?