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Bar WISK - FAQ

Questions fréquentes concernant le système de gestion de bar WISK

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Écrit par Mary N
Mis à jour aujourd’hui

Balance Bluetooth

Installation

Inventaire

Articles

Commandes et factures

Ventes et écarts

Autre


Balance Bluetooth

Comment acheter la balance Bluetooth ?

L'application mobile WISK est actuellement compatible avec plusieurs balances Bluetooth. Pour plus d'informations et des liens d'achat suggérés, veuillez consulter :

Comment connecter la balance Bluetooth ?

Assurez-vous que le Bluetooth est activé sur votre appareil iOS et allumez la balance. L'application mobile WISK est conçue pour se connecter automatiquement à la balance. Il n'est pas nécessaire de télécharger l'application auprès du fabricant. Voir :

Si vous rencontrez des problèmes pour connecter votre balance Bluetooth, veuillez consulter ici les étapes de dépannage :

Installation

Comment intégrer mon système de point de vente (POS) ?

WISK est compatible avec plus de 50 systèmes de point de vente. Lors de la création de votre compte, vous serez invité à sélectionner votre système de point de vente et recevrez des instructions d'installation.

Pour obtenir la liste complète des intégrations de systèmes de point de vente et savoir quoi faire si votre fournisseur de système de point de vente n'y figure pas, veuillez consulter :

Comment inviter des utilisateurs supplémentaires ?

Les utilisateurs disposant du rôle d'administrateur (généralement le compte utilisateur ayant créé l'événement) peuvent inviter des membres d'équipe supplémentaires via le portail web ou l'application mobile WISK. Pour en savoir plus, veuillez consulter :

Comment puis-je retirer un utilisateur de mon établissement ?

Si un utilisateur n'est plus associé à votre établissement, vous pouvez le supprimer sur le portail web WISK. Voir :

Inventaire

À quelle fréquence dois-je faire l'inventaire ?

Pour les comptes WISK Bar, nous recommandons d'effectuer un inventaire hebdomadaire si possible.

Plus l'intervalle entre les comptages est court, plus il est facile de repérer et de corriger les éventuels problèmes.

Pour les grandes salles, un comptage mensuel peut s'avérer plus réaliste.

J'ai posé un objet sur la balance Bluetooth et elle indique qu'elle est vide, mais elle ne l'est pas.

Si vous placez un objet sur la balance Bluetooth et que l'application indique qu'elle est vide ou que la quantité restante ne semble pas correcte, suivez ces étapes :

  1. Assurez-vous que la balance est placée sur une surface plane et de niveau et qu'elle a été tarée.

  2. Assurez-vous que la contenance de l'objet que vous pesez corresponde à celle de l'objet affiché dans l'application (par exemple, vous pouvez avoir affiché une bouteille de 750 ml, mais peser une bouteille de 1 L).

  3. Vérifiez que les poids enregistrés pour l'article sont corrects et ajoutez un nouveau poids si nécessaire.

  4. Cochez la catégorie de l'article / ajoutez un poids à vide

Pour plus d'informations sur chaque étape, veuillez consulter les documents suivants :

Qu'est-ce qu'une erreur boursière ?

Une erreur de stock se produit lorsque le nombre d'articles en stock augmente d'un inventaire à l'autre, sans facture justifiant cette augmentation.

Cela indique une consommation négative pour cet article, ce qui fausse les données utilisées pour calculer votre écart, les niveaux de stock recommandés, etc. Pour en savoir plus sur les erreurs de stock et comment les corriger, cliquez ici :

Comment annuler/redémarrer un inventaire ?

Pour que vos données restent exactes, vous devez commencer et terminer votre inventaire pendant une période où il n'y a pas de ventes dans votre établissement.

Si vous commencez un inventaire et que vous ne parvenez pas à le terminer, suivez ces étapes pour l'annuler :

Articles

Comment gérer les éléments en double ?

Si vous terminez un inventaire et que vous avez des articles en double, chacun avec un nombre d'unités en stock, vous pouvez les fusionner. En savoir plus :

Comment supprimer un élément ?

Si vous ne proposez plus un article dans votre établissement, vous pouvez l'archiver/le supprimer. En savoir plus :

Comment puis-je suivre les pertes / le gaspillage / les bouteilles bouchées ?

Si un article doit être retiré de votre inventaire en raison de sa détérioration, de gaspillage, etc., vous pouvez enregistrer une perte sur le portail web ou l'application mobile WISK. Pour en savoir plus, veuillez consulter la section « Pertes » du site d'aide.

Comment puis-je suivre et inventorier les boissons prémélangées / lots ?

Si vous avez des articles préparés en lots, aussi appelés cocktails ou infusions prémélangés, vous pouvez les créer sur la page « Lots ». Vous ajouterez les ingrédients au lot et créerez un article pouvant être inventorié. Pour en savoir plus, veuillez consulter :

Commandes et factures

Comment ajouter des factures lorsque je reçois une commande ?

À chaque réception de marchandise dans votre établissement, vous devez ajouter la facture. Vous pouvez l'ajouter à partir d'un bon de commande généré précédemment dans WISK, ou manuellement.

Vous pouvez ajouter des factures à la fois sur le portail web WISK et sur l'application mobile. Pour en savoir plus, veuillez consulter notre section Factures :

Ventes et écarts

Pourquoi mes ventes dans WISK ne correspondent-elles pas à celles de mon terminal de point de vente ?

Si vos ventes dans WISK ne correspondent pas aux données de votre système de point de vente, veuillez suivre les étapes de dépannage décrites ici :

Comment ajouter des recettes à mes articles de caisse ?

Une fois vos données de vente importées dans votre compte, accédez à la page « Articles de caisse ». Vous y trouverez un article de caisse pour chaque élément de menu de votre système de caisse.

Vous ajoutez ensuite les articles à votre inventaire et la quantité utilisée à chaque vente d'un article en point de vente dans votre établissement. Cette opération s'appelle également « Associer les articles en point de vente ». En savoir plus :

Pourquoi ma variance est-elle si importante ?

Si vous constatez une grande variation qui vous semble incohérente, ne vous inquiétez pas encore !

Il est possible que des données erronées viennent perturber le processus.

Lorsqu'on analyse la variance, on en revient toujours à l'un de ces deux cas :

  1. La consommation est supérieure aux ventes (un écart négatif, ce qui signifie une perte).

  2. Les ventes sont supérieures à la consommation (un écart positif, ce qui signifie un excédent).

Vous devez vous assurer de l'exactitude de vos données afin de pouvoir déterminer s'il s'agit d'une variation « réelle » due à un surdosage, un déversement ou un vol, plutôt qu'à des données erronées.

Pour apprendre à résoudre les problèmes liés à votre variance, veuillez consulter :

Autre

Pourquoi certaines pages se chargent-elles lentement ?

WISK est un système complexe qui effectue de nombreux calculs en arrière-plan pour vous fournir des données utiles et exploitables.

Pour cette raison, nous vous recommandons d'accéder au portail Web WISK sur un ordinateur doté d'au moins 8 Go de RAM et d'une connexion Internet stable.

Nous vous recommandons également de ne pas utiliser la navigation privée/le mode incognito car WISK enregistre les données localement dans votre navigateur afin d'accélérer les temps de chargement.

Pour en savoir plus, veuillez consulter :

Comment puis-je soumettre des commentaires ou demander de nouvelles fonctionnalités ?

Si vous avez des suggestions pour améliorer le produit ou si vous souhaitez demander une nouvelle fonctionnalité, vous pouvez cliquer sur le bouton « Commentaires » en haut à droite du portail Web WISK.

Vous serez redirigé vers notre page de commentaires . Vous pourrez y partager vos idées et voter pour les contributions des autres utilisateurs.

En fonction du nombre de votes et des tendances actuelles, notre équipe fera de son mieux pour implémenter les fonctionnalités/modifications demandées.

Chaque contribution possède un statut qui vous permet de voir quand elle est en cours de traitement et publiée sur la plateforme.

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