Lorsque vous importez vos données de vente dans WISK, un article de point de vente est créé dans votre établissement pour chaque article vendu. Par exemple, si vous vendez des articles appelés « Grey Goose Single » ou « Pizza Margherita », un article de point de vente correspondant sera créé dans WISK.
Une fois ces articles de vente sur votre site, l'étape suivante consiste à ajouter les ingrédients utilisés à chaque vente. C'est ce qu'on appelle le mappage d'articles de vente, ou l'ajout de vos recettes. Vous pouvez le faire sur la page « Articles de vente », sous « Ventes », dans le menu latéral du portail web WISK.
En mappant vos articles POS, vous verrez le coût de l'article et comparerez la quantité que vous avez vendue à la quantité que vous avez réellement consommée entre deux inventaires.
Pour savoir comment mapper les articles POS pour un bar WISK ou un restaurant WISK, veuillez consulter les articles suivants :