Une fois votre premier inventaire terminé, vous disposez d'un inventaire précis du stock de votre établissement. Vous devez ensuite saisir toutes vos factures reçues dans WISK.

L'ajout de vos factures est crucial car c'est le seul moyen d'obtenir des informations précises :

Si vous n'ajoutez pas vos factures, vos données de consommation (c'est-à-dire votre utilisation) ne seront pas exactes lorsque vous soumettrez votre deuxième inventaire ( voir : Erreurs de stock ).

Consommation = Stock initial + Factures - Stock final

Vos données de consommation sont utilisées pour identifier les stocks morts, les stocks excédentaires, suggérer des niveaux de référence pour les commandes, etc.

En savoir plus ici :

Lorsque vous ajoutez vos factures, si le prix d'un article change, il met à jour le coût de chaque article de point de vente dans lequel il est vendu.

Si vous n'ajoutez pas vos factures, les coûts de vos articles ne seront pas mis à jour et vous n'aurez pas de coût de plat précis.

Si vous avez utilisé WISK pour générer une commande pour l’un de vos distributeurs, vous pouvez convertir le bon de commande en facture dès son arrivée.

Vous pouvez le faire dans l'application mobile et le portail Web WISK :

si vous n'avez pas généré de commande auprès de l'un de vos distributeurs via WISK, vous pouvez ajouter une facture manuelle à son arrivée.

Vous pouvez ajouter une facture manuelle dans l'application mobile et sur le portail Web WISK

Avec votre abonnement WISK Restaurant, vous pouvez également numériser vos factures via l'application mobile ou les envoyer par e-mail pour traitement. Ces factures apparaissent dans votre compte sous forme de brouillons et n'affectent vos données qu'après approbation.

WISK propose des intégrations avec certains distributeurs/fournisseurs pour importer automatiquement les factures dans votre compte depuis leur système. Cela vous fait gagner du temps et garantit l'exactitude des données.

Ces factures apparaissent dans vos comptes sous forme de brouillons et n'affecteront vos données qu'une fois que vous les aurez approuvées.

Pour en savoir plus sur notre liste actuelle d'intégrations et sur le fonctionnement des projets de factures, veuillez consulter :

En saisissant vos factures, vous pouvez consulter l'historique des coûts de vos articles sur le portail web WISK. Veuillez consulter :