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Informe de consumo

Cómo ver y comprender su informe de consumo

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Escrito por Mary N
Actualizado ayer

Contenido del artículo

Introducción

Si tienes el plan Essentials o superior, tienes acceso a informes de consumo.

Tras realizar dos o más recuentos de inventario, recibirá por correo electrónico una copia del informe. Este se incluye con su informe de inventario habitual y muestra el consumo/uso entre sus dos recuentos más recientes.

También puedes consultar tus datos de consumo en la página de Consumo del Portal Web de WISK.

Informe por correo electrónico

El informe de consumo se envía por correo electrónico a cada usuario configurado para recibirlo. Puede gestionarlo en la configuración del establecimiento. Más información:

El informe de consumo XLS consta de dos páginas: Resumen y Datos.

Página de resumen

En la parte superior de esta página, verá el nombre del lugar, junto con la hora de inicio y la hora de finalización. Esto también se conoce como período de inventario y es el tiempo transcurrido entre sus dos recuentos de inventario más recientes.

Esta página ofrece un resumen general de cada Familia y Categoría, mostrando:

  • Recuentos de inventario inicial y final

  • Entradas: la suma de los artículos añadidos al inventario por facturas y retirados por devoluciones.

  • Bajas - Cualquier artículo añadido como baja que se retire del stock

  • Consumo en unidades y valor en dólares

Una copia del informe de consumo de una cuenta de bebidas.

Página de datos

Esta página proporciona información más detallada sobre cada elemento de su local:

  • Detalles del artículo: nombre, tamaño/unidad de medida, costo unitario

  • Cantidades iniciales y finales

  • Entradas: la suma de los artículos añadidos al inventario por facturas y retirados por devoluciones.

  • Bajas - Cualquier artículo añadido como baja que se retire del stock

  • Consumo en unidades, unidad de medida del artículo y valor en dólares.

Página de consumo

Aquí puede consultar el uso de productos entre dos inventarios cualesquiera.

Esta cifra se basa en el recuento de su inventario y en cualquier factura, devolución o baja.

Puedes elegir la vista Principal, que muestra todos los elementos ordenados alfabéticamente, o puedes verlos agrupados por Familia > Categoría.

Una flecha señala la vista "Principal" y muestra los tipos de informe sugeridos.

Seleccione el período de inventario/consumo

Por defecto, esta página muestra el consumo entre sus dos inventarios más recientes.

Puedes hacer clic en el menú desplegable debajo de "Desde" y "Hasta" para establecer un período diferente.

Visualización de datos de consumo

Al visualizar el consumo, puede elegir verlo:

  • por el artículo en su conjunto, o

  • por área

Por artículo

La vista predeterminada es "Por artículo". Para cada artículo verá:

  • Inicio del recuento de inventario (la fecha "Desde" que seleccionó)

  • Facturas (la suma de las existencias añadidas por facturas y retiradas por devoluciones/bajas)

  • Conteo final de inventario (la fecha "Hasta" que seleccionó)

  • Consumo (en dólares y unidades)

  • Agotamientos ($ y unidades)

  • Agotamiento

Si coloca el cursor sobre un elemento, puede hacer clic en las flechas de ciertas columnas para obtener más información. Por ejemplo, si hace clic en la flecha de la columna «Facturas», se mostrarán todas las facturas que contienen ese elemento en el período seleccionado.

Nota: Puede personalizar la visualización en esta pantalla para que muestre la información que le resulte más relevante. Más información:

Por área

Si quieres ver tu consumo por zona, haz clic en la pestaña "Por zona" en la parte superior de la página.

Una flecha señala la pestaña "Por área".

Esta vista resulta de gran utilidad si se utilizan transferencias internas para realizar un seguimiento de los movimientos de cada artículo y así obtener un consumo preciso para cada área.

Para la mayoría de los locales, basta con conocer el consumo total. Para obtener más información, consulte:

Filtros predefinidos

Puede seleccionar entre filtros predefinidos para identificar lo siguiente:

  • Errores de inventario : muestra los artículos con un valor de consumo negativo. Para obtener más información, consulte « Errores de inventario / Consumo negativo » a continuación.

  • Artículos nuevos : muestra los artículos que no tenían existencias en el "Inventario inicial", pero que sí se contabilizaron en el "Inventario final".

  • Artículos agotados : muestra los artículos que se contabilizaron en el "Inventario inicial" pero que no tienen existencias en el "Inventario final".

El campo "Filtros predefinidos" está resaltado para mayor claridad.

Actualizar datos

Si editas algunos de los datos de tu local que afectan al consumo (facturas, recuentos de inventario, etc.) y no ves los cambios en la página de Consumo, haz clic en el botón "Actualizar datos de la cuadrícula" para actualizar la página manualmente.

El botón "Actualizar datos de la cuadrícula" está resaltado para mayor claridad.

Descargar informe

Si desea descargar una hoja de cálculo o una copia en PDF del informe de consumo para el período seleccionado, haga clic en el botón "Acciones" y seleccione la opción deseada.

Se ha pulsado el botón de acciones y se muestran los informes disponibles.

Nota: Cuando descarga un informe, este incluye una marca de tiempo de "generado el" para ayudarle a asegurarse de que está viendo la versión más reciente.

Errores de inventario / Consumo negativo

Si observa algún artículo con un consumo negativo (el inventario aumenta sin una factura que lo justifique), se trata de un error de inventario. Deberá tomar medidas para corregirlo. Puede obtener más información aquí:

Cuando corrija cualquier caso de consumo negativo, podrá descargar una nueva copia del informe desde el portal web de WISK para obtener un valor de consumo preciso.

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