Sommaire de l'article
Introduction
Lorsqu'un article possède plusieurs variantes, vous devez en désigner une comme variante par défaut.
Il peut exister des variantes de différentes contenances, par exemple le même alcool en bouteilles de 750 ml et de 1 L, ou le même ingrédient brut en sacs de 10 lb et de 20 lb.
La variation par défaut de l'article est importante car sa taille est utilisée pour afficher le stock total. Elle sert également à déterminer les niveaux de réapprovisionnement lors des commandes.
Vous pouvez toujours comptabiliser chaque variante d'article lors d'un inventaire et les ajouter aux factures, mais elles seront converties dans la mesure de la variante d'article par défaut lors de l'affichage du stock total.
Par exemple, si votre format par défaut est une bouteille de 1 L et que vous comptez 2 bouteilles de 1 L et 2 bouteilles de 750 ml dans votre inventaire le plus récent, le stock s'affichera comme 3,5 unités de la bouteille de 1 L.
Pour en savoir plus sur le comptage des variations d'articles, cliquez ici :
Sélection d'une variante d'article par défaut
La première variante créée est automatiquement définie comme variante par défaut, mais vous pouvez la modifier à tout moment.
Si vous regroupez des articles pour créer des variantes, vous devrez définir la valeur par défaut à ce moment-là. En savoir plus :
En règle générale, il est préférable de définir par défaut la variante la plus courante dans votre établissement. Même si toutes les variantes ont les mêmes dimensions, il se peut qu'une variante soit associée à une taille d'emballage ou à un distributeur spécifique que vous commandez plus fréquemment.
Pour modifier la variante d'article par défaut :
Cliquez sur le bouton « Modifier » à côté de l’élément
Cliquez sur la variante d'article que vous souhaitez définir comme nouvelle variante par défaut. Cliquez sur la variante d'article que vous souhaitez définir comme variante par défaut.
Cliquez sur le bouton « Définir comme valeur par défaut pour l'inventaire / le niveau de stock »
Si la variante que vous avez sélectionnée comme nouvelle valeur par défaut correspond à une taille différente, vous devrez confirmer votre choix. Le stock disponible sera alors converti selon la nouvelle taille. Cliquez sur « OK ».
La variante d'article sélectionnée est désormais la variante par défaut.
Nouvelle variante par défaut sélectionnée
Après avoir sélectionné la nouvelle variante d'article, les données de cette variante s'afficheront dans le tableau de l'écran « Articles ».
Action
Cela peut prendre quelques instants, mais si la nouvelle unité de mesure par défaut est différente, le nombre de stocks sera converti à la nouvelle unité de mesure par défaut.
Dans l'exemple ci-dessus, la taille d'article par défaut précédente était de 1 L, et il y avait 1,75 unités en stock, soit 1,75 L ou 1750 ml.
Pour obtenir le volume converti, la quantité totale est divisée par la nouvelle contenance de 750 ml. Dans ce cas :
1750 ml / 750 ml = 2,33 unités
Par
La variation par défaut est également utilisée pour les portions lors de l'utilisation de la fonction de pré-remplissage pendant la commande. Veillez à mettre à jour la valeur dans « Votre portion » pour refléter la nouvelle unité de mesure si nécessaire.
Par exemple, si le par était fixé à 2 unités pour la bouteille de 1 L, vous devriez ajuster le par à une valeur plus élevée puisque la taille de mesure est maintenant de 750 ml.