Contenu de l'article
Introduction
Les articles avec le type de mesure « unités » conviennent mieux aux articles qui ne nécessitent ni poids ni volume et sont généralement comptés et vendus entiers. Cela dépend de la façon dont votre établissement décide de suivre certains articles.
Voici quelques exemples :
Œufs
Desserts préparés à l'avance
Couverts / Vaisselle
Souvenirs (vêtements, etc.)
Ce type de mesure est généralement utilisé lorsqu'il n'existe aucune autre option . Si un article peut être associé à un poids ou un volume, il est préférable d'en ajouter un.
Si vous définissez la mesure d'un article sur « 1 unité », il vous sera demandé de confirmer cette modification.
Remarque : pour afficher rapidement tous les éléments avec un type de mesure défini sur unité, cliquez sur « Vérifier la mesure » sous « Éléments » sur le portail Web WISK.
Comptage des éléments basés sur des unités
Les articles basés sur des unités peuvent être comptés en unités complètes et en caisses, mais il existe également un type spécial de comptage appelé « sous-unités » si la mesure de l'article est une valeur supérieure à 1.
Unités complètes et caisses
Pour compter les unités complètes et les caisses pour les articles avec un type de mesure basé sur l'unité :
Une fois l'article appelé, appuyez sur le bouton « + » à côté du champ des unités ou des caisses ou appuyez sur le numéro lui-même pour saisir un montant.
Remarque : si vous n'avez pas encore défini de taille de boîtier pour l'élément, appuyez sur l'icône en forme de crayon en haut à droite pour modifier l'élément
Le nombre total d'articles s'affiche sur le bouton « Confirmer ». Appuyez sur « Confirmer » pour ajouter les articles à votre inventaire.
Sous-unités
Pour les éléments dont la quantité de mesure est supérieure à 1, il existe une option permettant de compter les sous-unités.
Il s'agit généralement d'articles achetés en pack, contenant plusieurs unités. Exemples :
Oeufs en carton
Sachets de thé en boîtes
Desserts préparés en emballage (cupcakes, croissants, etc.)
Cela vous permet de compter facilement les colis ouverts sans avoir à les convertir manuellement en une partie du montant total.
Dans cet exemple, nous allons compter des cartons de gros œufs. La taille de l'article est fixée à 12 unités, avec une taille de carton de 15 (autrement dit, un carton contient 15 cartons de 12, pour un total de 180 œufs).
Pour compter les sous-unités :
Une fois l'article affiché, appuyez sur le bouton « + » dans le champ des sous-unités ou sur le nombre lui-même pour saisir une quantité. Dans cet exemple, comme une boîte contient 12 œufs, cette valeur doit être comprise entre 1 et 11.
Le nombre de sous-unités comptées s'affiche sur le bouton « Confirmer »
Après avoir ajouté d'autres unités complètes (cartons) ou caisses, appuyez sur « Confirmer »
Sur la page « Analyses actuelles », vous verrez la soumission pour chaque type de comptage (unités, sous-unités et cas)
Remarque : Après avoir soumis l'inventaire, la quantité comptée est convertie en dimensions de l'article. Puisque nous avons compté 1 unité (1 carton), 1 caisse (15 cartons), puis 5 œufs individuels (5/12 = environ 0,42 carton), notre stock s'affiche à 16,42 unités.